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松茸 土瓶蒸し
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[最も共有された! √] 松茸 すだち 153439-松茸 すだちがない
tania umeloo
松茸はかさの開き具合で、「開き」(かさが完全に開いた状態)や、「中開き」(適度に開いた状態)、「つぼみ」(かさがふくらみかけ)、「コロ」(かさが完全に閉じている)と呼び名が変わります。 どの状態も美味しくいただけますが、「中開き」のものが香り豊かでやわらかいため、焼きに最適です...
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